Kam reikia kiaulių ir kaip jos kiaulina

Europoje keliama iniciatyva įvesti specialų mokestį mėsai, kaip tabakui ir alkoholiui. Mėsos vartojimas ir gyvulininkystės apimtys turėtų būti mažinami, teigia iniciatyvos šalininkai remdamiesi moksliniais tyrimais, rodančiais ryšį tarp gyvulininkystės ir klimato kaitos. Naujoji Lietuvos Vyriausybė, priešingai, gyvulininkystę skelbia prioritetine žemės ūkio šaka ir nori ją skatinti. Kiaulių augintojai tikisi, kad Lietuvoje bus daugiau tvartų, daugiau kiaulių, o besikuriantys kiaulynai sulauks paramos ir nuosaikesnio reguliavimo.

Skaityti toliau: “Kam reikia kiaulių ir kaip jos kiaulina“

Apie valstietiško gyvenimo būdo atgimimą

Tradicinis, mažas vienos šeimos valstiečių ūkis gali tapti sėkmingu verslu, jeigu sugebės užmegzti ryšius su vartotojais, kuriems rūpi maisto kokybė ir tvarus, aplinką tausojantis ūkininkavimas. Varėnos rajone Dargužių kaime gaminamas Jeano-Jacques’o sūris taip pavadintas Normandijos valstiečio, mąstytojo ir aktyvisto Jeano-Jacques’o Patino garbei. Jeanas-Jacques’as, linksmo veido ir tiesaus būdo prancūzas, Lietuvoje jau legenda. Jo sekėjai papasakos jums istorijų, kaip Jeanas-Jacques’as iš „Renault“ gamyklos atleistiems darbininkams vežė maistą, kaip nepakęsdamas banko savivalės paskelbė bado streiką ir sulaukė didžiulės paramos – solidarizuodamiesi su juo žmonės ir organizacijos pradėjo atsiiminėti savo indėlius iš banko, kaip protestuodamas prieš neteisingą prekybininkų elgesį su ūkininkais į prekybos … Skaityti toliau: Apie valstietiško gyvenimo būdo atgimimą